CASA BLEVE, RISTORANTE IN ROMA

Nel cuore del Campo Marzio, nel vivo della Roma più storica.

Una tradizione ormai classica della tavola e della convivialità nella cornice di un ambiente tanto spettacolare quanto accogliente e ospitale.
Il ristorante per ogni evento, grande o piccolo, e per ogni occasione, la più semplice o la più importante.
La famiglia Bleve, originaria del Salento, è da vari decenni tra i protagonisti dell’enogastronomia romana.
Palazzo Lante sorge nel cuore del Rione Sant’Eustachio, vasta area urbana caratterizzata da residenze nobiliari e da emergenze storiche e architettoniche di assoluto valore, come l’impareggiabile complesso borrominiano di Sant’Ivo alla Sapienza e la maestosa basilica di Sant’Andrea della Valle; i Teatri Argentina e Valle; il Palazzo Madama, sede del Senato della Repubblica.
I Saloni di Casa Bleve, al piano terreno del Palazzo, rivelano immediatamente, grazie anche ai restauri assai accurati a cui sono state sottoposti, forme e spazi “monumentali” davvero inconsuete anche per Roma.
Le storiche cantine, tra le più belle del sottosuolo cittadino, sono impreziosite da un muro romano di età augustea, anch’esso perfettamente restaurato.
Nei nostri menù la raffinata semplicità e l’innovazione della più autorevole cucina italiana, nel pieno rispetto delle stagionalità e a partire dalla più accurata selezione degli ingredienti.
Dalle nostre cantine, vastissima scelta di etichette italiane ed estere, per ogni circostanza e ogni abbinamento.
Pranzo. Cena.